! PRIMAVERA ¡

20 DE MARÇ DE 2019   PRIMAVERA !¡

No buscaba res especial,

retrobar-me amb aquesta foto, ha estat casual,

no ha estat dificil pensar,

45 anys he tingut que “ recular “

però ni un detall , del dia que el meu fill al mon arribar,

jo, ho puc oblidar,

era 2 de juny, 5 kilos pesar,

10 hores, passen quan el van fotografiar,

PRIMAVERA, llavors, a punt d'acabar,

PRIMAVERA, avui, ha de començar,

vull, que la foto del meu fill, Toni,

més que un ram de flors, la PRIMAVERA poder, anunciar,

recordar, que gràcies a ell

a casa nostre les QUATRE ESTACIONS de sobte,

VAN ARRIBAR,

va ser un esclat de sensacions, però….res tinc que explicar

qualsevol mare, ho sap, - el que sents, quan un fill,

que nou mesos dintre teu has portat

arriba el magic  moment per fi, el pots abraçar

( que per cert no vaig para de plorar ),

escrivint,  ara estic pensat, sóc una mare “ fleuma “

ho puc asegurar,

el dia d'avui, - ! PRIMAVERA ¡ -  fent el seu cicle,

l’any vinent,  també….. l’altre ha de tornar,

prego amb el cor a la mà,

els records, gravats a la memoria, res, amb faci, esborrar

Lolita Carrión 20 març 2019

CREMA DE SANT JOSEP - ( CREMA CATALANA )

CREMA DE SANT JOSEP, ( CREMA CATALANA )

Recepta que feia,  per Sant Josep la nostre mare,

INGREDIENTS:

1 litre de llet,

4 rovells d’ou

40 gr., de midó  “ és l’original,”

( es pot fer també amb dues cullerades de Maicena )

200 grams de sucre

1 tronc de canyella,

pell de llimona

Posar la llet al foc, junt la canyella - llimona

batre els rovell d’ou, el sucre, i mido en un vol,

quan la llet comenci a bullir,

afegir tot lo del vol a la llet,

s’ha de esperar a que espesi

anant remenat, perquè no s’enganxi

quan sembla prou espessa, anar posant amb cassoletes

just abans de menjar, la crema  tirem sucre, per damunt i es crema.

ARA TAN SOLS EM RESTA AGAFAR UNA CULLERA

I ESCURAR L’OLLA ON S’HA FET LA CREMA.

DESPRÉS…...TAN SOLS SOMIAR.

Lolita Carrión 18 de març 2019

UN CORTADO,...POR FAVOR

UN CORTADO , POR FAVOR !¡

Lo siento, por no poder recordar,

los años, las veces, que en ( ahora MÁS TRES

“ LA PASTISSERIA DE LA PLAÇA )

yo haya podido, entrar para simplemente,

un cortado, tomar.

quizás….30 años atrás ? Pasteleria Robles,

fue la primera, la pasteleria, en inaugurar

buena gente, familia ejemplar,

infinidad de dulces, pasteles, se podían encontrar

pero exquisito era el trato, nunca me sentí cliente !!!,

Si, me senti, familiar….

cerraron, cambiaron, y vuelta a empezar,

MÁS TRES, por nombre comercial,

decidieron a la pasteleria llamar,

( tengo que reconocer, que la abrieron siendo tres )

“ bien pensado “ al querer su apellido familiar conservar,

¿ que puedo decir ? la pasteleria, ha seguido,

incluso, ha conseguido, mejorar,

con un buen equipo, se puede ganar.

De Quima, no puedo hablar, es mi amiga, hermana,

la podria llamar ( algunas veces tambien me ha intentado regañar )

siempre me ha ayudado, siempre,

siempre pendiente,de lo que me ha podido pasar,

buenos ratos, buen grupo, solíamos cada mañana quedar,

con un cortado, en la mano y risas de no parar….

PERO, vuelta a empezar, la pastelería, ahora

“ la Quima se acaba de jubilar “

con una suerte inmensa, personas, ya conocidas

quieren, seguir, trabajar y probar.

hablo de Vidal, ( era casi un niño ) - cuando allí empezó a trabajar

de Houda, su hermana y capitana que la nave ha de llevar,

de Ariadna, ( su cuñada ) que es alegría pura, al verme alli entrar,

no solo a mi es a todo el mundo ( es alegría fácil de contagiar )

quizás hable más de ella, porque es ella la que el cortado

me suele preparar, y me encanta su dulzura, la de ella….

( no la del cortado, que azúcar no puedo tomar )

gracias a todos , por todo, y con esto mi escrito he de terminar,

de seguir, podría, tengo mucho que contar, pero el papel, me dice

que lo tengo que dejar,

Lolita Carrión 10 marzo 2019

SABANAS, REVUELTAS !¡.

SABANAS REVUELTAS !¡

CARIÑO, muchas mañanas, al levantarme,

mi cama, mis sábanas, están revueltas,

cómo revueltos mis sentimientos,

que te buscan junto a mi, que necesitan, de ti,

esta madrugada, me ha vuelto a pasar

no es, por tener, algo que celebrar,

esta noche, se han cumplido 10 años,

de otro 16 de febrero, que mi vida...una vez más

volvió de nuevo a empezar, ¿ he dicho empezar ?

perdona, quiero decir, deje de soñar,

entré a vivir, en un sitio, que no era mi lugar,

en una cama extraña, trate la primera noche pasar,

ni tan solo una almohada, ocupa, tu lugar,

tu beso, un beso de !. ” buenas noches “ busqué sin encontrar ¡.

tu mano por mi mejilla, como dulce caricia, “ busqué, sin encontrar “!

sigo ahora, pasados 10 años, hablando, sin mis labios despegar,

¿ como he podido, cómo puedo, esta situación, de mi vida, aguantar ?

la respuesta; poco tengo, que buscar,

te fuiste, físicamente, pero tendiendo mi mano, la tuya….he de encontrar,

que mi cama, mis sábanas están, revueltas,

Cariño, es algo, que no lo puedo evitar.

Lolita Carrión 17 de febrero 2019

SABANAS REVUELTAS !¡

CARIÑO, muchas mañanas, al levantarme,

mi cama, mis sábanas, están revueltas,

cómo revueltos mis sentimientos,

queue necesitan, de ti,

esta madrugada, me ha vuelto a pasar

no es, por tener, algo que celebrar,

esta noche, se han cumplido 10 años,

de otro 16 de februe mi vida...una vez más

he dicho empezar ?

perdona, quiero decir, deje de soñar,

entré a vivir, en un sitio, que no era mi lugar,

en una cama extraña, trate la primera noche pasar,

ni tan solo una almohada, ocupa, tu lugar,

tu beso, un beso de !. ” buenas noches “ busqué sin encontrar ¡.

tu mano por mi mejilla, como dulce caricia, “ busqué, sin encontrar “!

sigo ahora, pasados 10 años, hablando, sin mis labios despegar,

¿ como he podido, cómo puedo, esta situación, de mi vida, aguantar ?

la respuesta; poco tengo, que buscar,

te fuiste, físicamente, pero tendiendo mi mano, la tuya….he de encontrar,

que mi cama, mis sábanas están, revueltas,

Cariño, es algo, que no lo puedo evitar.

Lolita Carrión 17 de febrero 2019

ALGUNA COSA A CELEBRAR !¡.

ALGUNA COSA A CELEBRAR . !¡

El cert es, que cada dia, per mes negativa,

que jo pugui estar,

sempre alguna cosa es pot celebrar.

avui el ejemple pot estar, amb els 86 anys, que fa,

que els meus pares, es varen casar.

els 31, anys del meu pare els 21, de la mare ,

cap problema, van causar,

crec que pot ser un fet, per poder mostrar

els meus “ avenços “ culinaris, fets

amb l’aparell, que els Reis em varen portar,

m'agradaria que, Ells, els Reis, poguessin comprovar

els plats, fets, també dir, que si, els pot interessar,

cap problema….les receptes puc donar !¡

Lolita Carrión 7 febrer, 2019

SI, NO, SI, AQUESTA, SI SOC JO !¡.

MIMOSA: FLOR D'AMISTAT

SI, NO, SI, AQUESTA SÍ, SÓC JO !¡.

Potser perquè tinc molt fred,

el desencadenant,  ha estat un ram de mimosa

de sempre i pensat, que quan veig la mimosa,

ve lligada, a una primavera, que ja s’anuncia formosa,

avui potser perquè ting molt fred, tinc els pensament gelats

tant que només, amb ve al cap, tots els anys, que han passat,

desde aquell, any 2006,  que papers varem firmar

per un pis, de “ Protecció Social “ poder solicitar,

( el cert per bé - o - per mal, en el sorteig, d'un pis, la sort ens tocar )

( parlo de sorteig, parlo de papers, tràmits, nervis, al hora de sorteja )

“ SE, DE ALGUNES PERSONES…QUE  D’ALTRES, ELS AGRADA PARLAR,

VULL QUE QUEDI MOLT CLAR,

NI,  A DIT, ( DE DEDO) NI PER EL MEU COGNOM, EL PIS ENS VAREN DONAR “

Com avui escric, amb els pensaments gelats, crec estar,

amb condicions òptimes per poder afirmar,

de saber jo, el que amb vindria, el que amb podia pasar,

ben segur, les circumstàncies m’ha, haurien, fet renunciar,

en el fons, però molt al fons, soc diria ...dura de pelar ?

no m’agrada que em molestin , pero tampoc molestar !¡

mes no son” Flors ni Violes”, tampoc la Mimosa, està clar,

el motiu de les cabòries cada matí al despertar,

es saber, el dia a dia, quina jugada més tindre que jugar.

potser alguna factura ?. la podre pagar ?,

las finestres si no encaixen ? tant de fred he de pasar ?.

cansada, de tot, el que de portes, endins he de passar,

PUC DIR MÉS FORT, PERO NO MÉS, CLAR

QUE  FA 72 ANYS, QUE PORTO EL COGNOM, QUE EL MEU PARE AMB DONAR

QUE CAP DIT ( DE DEDO ), NI EL MEU COGNOM ,

RES ENS VAN - REGALAR -.!¡

Lolita Carrión 25 gener,  2019

NIT DE REIS - - NIT MAGICA

NIT DE REIS -  NIT MÀGICA

Molts anys podran passar,

pero de la NIT d’avui, tinc tant ... per recordar

avui una vivença, vull explicar,

els Reis, llavors per tota “ la carretera solen passar”

no em cal ni els ulls tancar, per veurem preparada

gorro, bufanda,  el “ fanalet a la mà “ tots grans i petits

esperar, esperar, fins que una llum de torxes veiem baixar

amb el coll adolorit, de tant, i tant, estirar.

ara benia la magia, son tres, Reis, venen d’Orient, !¡.

els crits de tots, per si el teu, preferit per un moment

una mirada et podria dedicar,

“ el meu de sempre ha estat Baltasar “

per moments no sabia, si era la carta, o el fanalet

el que al Patge Reial, damunt de un precios caball

tenia que donar perquè, a mans de Baltasar fes arribar,

aquesta nit com totes, el meu pare, a treballar

( treballava de forner, el pa no podia faltar )

aquesta nit, dormia amb la mama, quasi ni podia respirar

el que jo sentia, era una barreja, de sentiments dificil

per una nena, poder explicar.

LLAVORS, DE SOBTE, A MITJANIT, VA PASSAR.

un cop sec, vaig escoltar, junt a un murmuri llunyà,

a la meva habitació, per el terrat, els Reis acavavan d’entrar

“ la mama em va avisar, ni et moguis, tanca els ulls ,

si saben que estas desperta, marxaran, cap regal, dejarant “

HO PUC DIR BEN CLAR, AQUELL ANY ALS REIS VAIG ESCOLTAR,

no puc explicar, com la mama, em va poder fins el matí en el llit aguantar,

al entrar a l'habitació, “ de la porta del terrat “ alla estaba la CUINA,

MÉS PRECIOSA, QUE MAI HAGUÉS IMAGINAT,

alta,gran, plena d’estris, per a cuinetes jugar

amb una aixeta, que l’aigua no paraba de brollar per la vaixella .. poder.rentar,

avui NIT DE REIS, la sabata al balcó hi preparat, en el costat, Vi dolç, aigua, turro ,

els tres REIS, se que vindran, però per favor, si a una avia voleu escoltar,

no pot deixa de pasar, el meu preferit, BALTASAR !¡

Lolita Carrión 5 gener 2019